PULP FICTION

Notre recette la plus facile et la plus old school !

Apprenez la recette du Big Kahuna de Pulp Fiction

Depuis sa sortie en 1994, Pulp Fiction de Quentin Tarantino a marqué les esprits des cinéphiles à travers le monde. Le film est devenu culte pour son style unique, ses dialogues mémorables et ses personnages inoubliables. Mais il y a une scène en particulier qui a laissé une impression durable sur les fans de cuisine : celle du fameux burger Big Kahuna.

Dans cette scène, le personnage de Jules Winnfield, joué par Samuel L. Jackson, commande un burger Big Kahuna dans un restaurant fictif de Los Angeles. Le sandwich est décrit comme une expérience culinaire transcendantale, avec un mélange de saveurs tropicales qui envoient les papilles gustatives au paradis.

Depuis lors, de nombreux amateurs de cuisine ont cherché à recréer cette recette emblématique. Alors, si vous êtes curieux de savoir comment préparer un burger Big Kahuna à la maison et de goûter vous-même à cette expérience gastronomique légendaire, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, Foodflix vous guide à travers chaque étape de la recette pour que vous puissiez préparer votre propre version de ce burger légendaire.

4 steaks hachés,4 tranches d'ananas frais ou en boîte, 4 tranches de cheddar, 4 grandes feuilles de salade, 4 c. à soupe de sauce Teriyaki, 2 tomates, Sauce ketchup

UNE RECETTE POUR 4 PERSONNES

ETAPE 1 Préchauffez le four à 160°C

ETAPE 2 Placez les rondelles d’ananas dans une assiette creuse avec la sauce Teriyaki. Laissez mariner 20 minutes.

ETAPE 3 Lavez les tomates et découpez 8 tranches régulières, pas trop fines.

ETAPE 4

Ouvrez les pains à burger. Placez-les sur une plaque de four, mie vers le haut, et déposez une tranche de fromage sur chaque moitié inférieure. Enfournez pour 10 minutes.

ETAPE 5 :

Dans une poêle antiadhésive, faites cuire les steaks et les rondelles d’ananas à feu moyen, avec la sauce, selon vos goûts.

ETPAPE 6

Sortez les pains à burger, le fromage doit être fondu. Déposez sur le fromage un steak, une tranche d’ananas, une ou deux tranches de tomate selon leur taille puis une feuille de salade.

ETAPE 7

Refermez le burger et miam ! (S’il n’est pas assez chaud, enfournez 5 minutes de plus.)