Harry Potter

Maitrisez le secret de la tarte et pas n'importe laquelle ! Apprenez à cuisiner la tarte à la mélasse pour vos goûtés enchantés.

Salut les sorciers et les moldus ! Si vous êtes fan d'Harry Potter, vous avez probablement lu les livres et vu les films de la célèbre série. Mais saviez-vous qu'il existe une recette de tarte inspirée d'Harry Potter ? Cette tarte est mentionnée dans le livre "Harry Potter et le Prisonnier d'Azkaban", lorsque Harry et Ron commandent une part de tarte à la mélasse chez Honeydukes à Pré-au-Lard.

Si vous vous demandez à quoi peut bien ressembler cette fameuse tarte, vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous allons vous guider à travers les étapes de la recette de cette délicieuse tarte à la mélasse, avec une croûte croquante et un intérieur doux et sucré.

Cette tarte est idéale pour les fans de Harry Potter qui cherchent à recréer un peu de la magie de l'univers de la série chez eux. Alors, sortez votre baguette magique et préparez-vous à cuisiner une tarte digne des meilleurs sorciers et des plus grands moldus !

1 pâte brisée prête à dérouler, 300 g de mélasse, 185 g de lait , 160 g de sucre, 1 c. à soupe de farine, 1 œuf

UNE RECETTE POUR 6 PERSONNES

ETAPE 1 Préchauffez le four à 220°C.

ETAPE 2 Fouettez l’œuf avec la mélasse, le lait, la farine et le sucre.

ETAPE 3 Déroulez la pâte brisée. Tapissez-en un moule à tarte chemisé de papier de cuisson, puis découpez les bords qui dépassent.

ETAPE 4

Versez le mélange à la mélasse sur le fond de tarte.

ETAPE 5 :

Avec la pâte restante, réalisez de fines bandes et déposez-les en croisillons sur la tarte.

ETPAPE 6

Enfournez pour 35 à 40 minutes, dans la partie basse du four.

ETAPE 7

C'est prêt et dégustez !